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무첨가 캐피어 요거트 유산균 파우더

기본 정보
상품명 무첨가 캐피어 요거트 유산균 파우더
소비자가 8,000원
판매가 7,500원
상품간략설명 [ {"key": "용량, 수량", "value": "30g,1개"}, {"key": "배송비정책", "value": "2,500원 (5만원 이상 무료, 단 무료배송 상품 금액 제외)"}, {"key": "보관방법", "value": "건냉한 상온보관"}, {"key": "유통기한", "value": "2019.04.30"}, {"key": "식품유형", "value": "기타가공품"}, {"key": "생산지", "value": "캐나다"}, {"key": "제품원재료명", "value": "탈지분유분말(우유98%), 아스코르브산1%, 복합유산균1%"}, {"key": "영양성분표시", "value": "해당사항없음"}, {"key": "핫이슈타이틀", "value": "요거트 유산균 파우더"} ]
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무첨가 캐피어 요거트 유산균 파우더 수량증가 수량감소 7500 (  )
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이제 집에서도 그릭요거트를 만들어 드세요!

기계없이 집에서 요거트를 만들 수 있는 
캐피어 유산균이 있으니까요





 





왜 굳이 집에서 요거트를 만들어 먹어야 하나구요?
그 이유는 시중 요거트는 '설탕죽'에 가까우니까요




 





마트에 파는 시중 요거트에는 생각보다 훨씬 많은 설탕이 들어있어요
뿐만 아니라 여러가지 화학 첨가물로 이로운 유산균이 아닌 첨가물이 가득 들어있죠


일반 두유와 무첨가 두유가 다른것처럼
일반 요거트와 집에서 만든 무첨가 요거트는 천지차이!


 




 





우선, 인공적인 당분도 없고 과일시럽이나 향도 없어요 
오직 우유와 유산균 가루로 만들기 때문에 달지 않고 시큼한 맛이 강하죠

이것이 바로 진짜 순수한 요거트의 참맛이랍니다



 





시중 요거트에 익숙하기에 처음엔 이런 시큼함이 어려울수 있어요
하지만 진짜 순수한 요거트를 먹다보면 
시판 요거트는 너무 달아서 도저히 먹을수 없을거예요







 




만드는 법 알려드릴게요!


상자 안에는 5g짜리 종균이 총 6봉지가 들어가 있어요
요 한 봉지(5g) 당 우유 1000ml를 발효시킬 수 있어요
(멸균 우유나 일반 우유, 두유를 사용하시면 걸쭉하게 되지만
저지방/무지방우유로는 걸쭉한 질감이 잘 안나와요)



1. 깨끗하게 씻어 잘 말린 용기에
우유 1000ml와 종균 한 봉지를 넣어주세요
(가루를 조금씩 나눠 넣으면 뭉침 현상이 덜해요)
(용기는 유리병이 가장 좋아요)

2. 냉장고에서 바로 꺼낸 차가운 우유보다는 상온에서 
보관해서 냉기를 제거한 우유를 사용하면 
발효가 더 잘 된답니다
(절대로 우유를 끓이지 마세요!
우유를 따뜻한 정도로만 데우는 건 괜찮지만, 
센불에 가열하거나 끓일 경우 유산균이 죽게되서
 발효가 되지 않아요)

3. 쇠수저가 아닌 나무나 플라스틱 수저로 골고루 
잘 저어주세요!

4. 겨울철에는 따뜻한 곳에 하루 정도, 
여름철엔 12시간 정도 상온에 두면 완성!
(너무 뜨겁거나 추운곳에서는 발효가 되지 않아요!)



 

 





이렇게 만든 홈메이드 요거트는 
컵에 층층이 과일을 쌓아 요거트 파르페를 만들수 있고 
상큼한 샐러드 드레싱으로도 사용할 수 있어요




캐피어 유산균은 우유만 있으면 홈메이드 요거트를 집에서도 쉽게 만들어 주는 기특한 유산균이니
이제 설탕죽 대신 건강한 홈메이드 요거트를 만들어보세요!




 


 
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195 요거트~~ [2] 5점

요즘 요거트에 빠졌는데
시중에 파는 요거트들은 설탕 덩어리라 너무 다이어트에 방해될것같아서
주문해봤어요~!
신거 잘못먹는편인데 다들 신다고 해서 걱정이긴하네요
얼른 먹어보고싶어요! 변비에도 좋다니 완전 기대돼요

194 왜이러죠 HIT파일첨부[1] 5점 원래 하던대로 놔둿더니
이번거는 이렇게 되었는데 왜이런거죠???잘못된건가요??
193 혁신 HIT파일첨부[1] 5점
말그대로 혁신이야요.. 만드는 재미도 있구 만들고 나면 뿌듯하고.. 먹을때도 기부니가 조코.. 저는 두번 만들어봤는데 두번 다 대성공 했슴돠 락앤락 밀폐용기에 일반우유넣고 가루 넣고 나무주걱(쇠제품 절대 x)으로 3분정두 천천히 저어주구요 따땃한 방바닥에 이불 덮어서 하루정도 넣구 반나절 냉장실에 넣어놨어요 그랬더니 진짜 그릭요거트 처럼 탱탱하고 맛있더라구여 다만 좀 셔서 꿀 넣어서 먹어보려구요 잔짜 짱! 대자연중이라 밤이 뭐가 계속 땡겨서 요거트에 녹차가루 넣고 바나나 반개랑 멀티그레인 반 쪼개서 넣어 먹어써요!!! 추천~~~~~~
192 GOOD! HIT파일첨부[1] 5점

요즘 설탕이 들어가지 않는 요거트를 먹고 싶어서 찾았는데 만들어 보니


만드는 방법도 쉽고 꾸덕꾸덕하게 잘 만들어 진 것 같아요~^^


우유를 좀 적게 붓고 유산균 파우더랑 섞어서 했는데 좋네요~


맛은 아직 적응중이라서 시큼하긴 한데~


감귤말랭이를 위에 얹어서 먹으니깐 시큼한 맛을 감귤말랭이가 잡아주는 것 같아요~^^


>ㅡ<// 주위분들도 시큼하긴 해도 맛은 좋다고 하시더라구요~ ㅎㅎ


건강을 생각하다 보니 몸에 좋은 제품들을 고르게 되는 것 같아요~ ^^


좋네용! 직접 만들어서 먹어보니 너무 만족스러워요~

191 요거요거 [1] 5점

요물인데용

저는 처음에 온도 조절 실패로 물같은게 생겨서

조금 먹기가...좀 그랬는데

다시 할 땐 온도조절 잘 맞춰서

그나마 나아졌어요 +_+

단 맛 아닌 진짜 요거트 신맛이 나면서 샐러드에 곁들여 먹거나

통곡물로 시리얼이랑 같이 섞어먹으니 더 맛나요! 원래 단걸 안좋아하다보니

계속 주문하게 되네요~!

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586 비밀글 문의드려요! 심안나 2017-02-23
585    답변 비밀글 문의드려요! 다노언니 2017-02-23
584 소유선 2017-02-23
583    답변 다노언니 2017-02-23
582 플라스틱 물통에다 하면 안되나요? ㅠㅠ 정글라라 2017-02-20

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