무첨가 캐피어 요거트 유산균 파우더

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상품명 무첨가 캐피어 요거트 유산균 파우더
소비자가 8,000원
판매가 7,500원
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무첨가 캐피어 요거트 유산균 파우더 수량증가 수량감소 7500 (  )
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이제 집에서도 그릭요거트를 만들어 드세요!

기계없이 집에서 요거트를 만들 수 있는 
캐피어 유산균이 있으니까요





 





왜 굳이 집에서 요거트를 만들어 먹어야 하나구요?
그 이유는 시중 요거트는 '설탕죽'에 가까우니까요




 





마트에 파는 시중 요거트에는 생각보다 훨씬 많은 설탕이 들어있어요
뿐만 아니라 여러가지 화학 첨가물로 이로운 유산균이 아닌 첨가물이 가득 들어있죠


일반 두유와 무첨가 두유가 다른것처럼
일반 요거트와 집에서 만든 무첨가 요거트는 천지차이!


 




 





우선, 인공적인 당분도 없고 과일시럽이나 향도 없어요 
오직 우유와 유산균 가루로 만들기 때문에 달지 않고 시큼한 맛이 강하죠

이것이 바로 진짜 순수한 요거트의 참맛이랍니다



 





시중 요거트에 익숙하기에 처음엔 이런 시큼함이 어려울수 있어요
하지만 진짜 순수한 요거트를 먹다보면 
시판 요거트는 너무 달아서 도저히 먹을수 없을거예요







 




만드는 법 알려드릴게요!


상자 안에는 5g짜리 종균이 총 6봉지가 들어가 있어요
요 한 봉지(5g) 당 우유 1000ml를 발효시킬 수 있어요
(멸균 우유나 일반 우유, 두유를 사용하시면 걸쭉하게 되지만
저지방/무지방우유로는 걸쭉한 질감이 잘 안나와요)



1. 깨끗하게 씻어 잘 말린 용기에
우유 1000ml와 종균 한 봉지를 넣어주세요
(가루를 조금씩 나눠 넣으면 뭉침 현상이 덜해요)
(용기는 유리병이 가장 좋아요)

2. 냉장고에서 바로 꺼낸 차가운 우유보다는 상온에서 
보관해서 냉기를 제거한 우유를 사용하면 
발효가 더 잘 된답니다
(절대로 우유를 끓이지 마세요!
우유를 따뜻한 정도로만 데우는 건 괜찮지만, 
센불에 가열하거나 끓일 경우 유산균이 죽게되서
 발효가 되지 않아요)

3. 쇠수저가 아닌 나무나 플라스틱 수저로 골고루 
잘 저어주세요!

4. 겨울철에는 따뜻한 곳에 하루 정도, 
여름철엔 12시간 정도 상온에 두면 완성!
(너무 뜨겁거나 추운곳에서는 발효가 되지 않아요!)



 

 





이렇게 만든 홈메이드 요거트는 
컵에 층층이 과일을 쌓아 요거트 파르페를 만들수 있고 
상큼한 샐러드 드레싱으로도 사용할 수 있어요




캐피어 유산균은 우유만 있으면 홈메이드 요거트를 집에서도 쉽게 만들어 주는 기특한 유산균이니
이제 설탕죽 대신 건강한 홈메이드 요거트를 만들어보세요!




 


 
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230 좋아요 [1] 5점

원래 집에서 요거트 만들어먹고 있었는데

마트에서 파는 비피더스가 아닌 유산균 파우더로 만들어먹으니 단맛도 없이 요거트의 신맛이 나더라구요

그게 더 좋아서 다 먹으면 더 사려고 합니다.

229 너무 맛있어요 HIT[1] 5점 저지방우유랑 두유 둘다 해봤는데 너무 잘 만들어지네요. 근데 왜이렇게 맛있는거죠ㅠㅠ 마키베리파우더랑 같이 먹어도 맛있고 특히 흑임자선식이랑 먹은니까 고소하면서 굿굿!! 다먹으면 재구매하려구요!!!^^
228 건강한(?) 맛 HIT[1] 4점 ㅋㅋㅋ처음 먹어보고 요거트에 설탕이 안 들어가면 이런 맛이 나는구나 싶었어요. 맛없는 건 아닌데 되게 건강한 맛이에요ㅋㅋㅋㅋㅋ
227 재구매입니다 HIT[1] 5점

이거 먹은 이후로는 사먹지도 않고 무조건 이것만 먹습니다>, <

이거 먹은 이후로는 사먹지도 않고 무조건 이것만 먹습니다>, <

226 이제 홈메이드요거트 HIT[1] 5점 시중에 파는것보단 이게더나을것같아서 주문했어요 얼른만들어봐야겟어요

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