*고단백 저지방*홀 브라운 렌틸콩

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상품명 *고단백 저지방*홀 브라운 렌틸콩
소비자가 5,500원
판매가 3,900원
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다노블리들이 많이 문의주셨던
고단백 저지방의 대명사 렌.틸.콩을 드디어 소개해요 :)








 


 

렌틸콩은 흔히 렌즈콩이라고도 불리는데
마치 모양이 납작한 렌즈를 닮아서 붙여진 이름이에요

우리나라에는 최근 가수 이효리씨 블로그를 통해 유명해졌는데

사실 렌틸콩은 이미 외국에서 그 효능을 인정받아 건강, 다이어트 음식으로 다양하게 활용되고 있어요
특히 유럽에서는 스프나 샐러드, 스튜, 채식 커리 등을 만들어 건강하게 즐기죠







 



 

원래 렌틸콩은 고대 인도에서부터 즐겨먹었는데 2000년대에 들어서면서 전세계적으로 알려지기 시작했고
미국에서는 한국의 김치, 일본 낫토, 스페인 올리브, 그리스 요구르트와 함께 
세계 5대 건강식품으로 선정되기도 했어요

이렇게 전세계적으로 사랑받는 이유는 무엇일까요?









 



그 이유는 바로 렌틸콩이 고.단.백 저.지.방 식품이기 때문이랍니다



렌틸콩은 콩, 견과류 중 3번째로 단백질이 많아요

렌틸콩 칼로리의 26%는 단백질에서 나올정도로 단백질이 풍부한 식품이죠 :)

또, 콜레스테롤을 낮춰 주는 섬유질이 풍부하고, 비타민과 철, 인 등이 많이 들어 있어요
특히 아연 함량이 다른 꼬투리 콩보다 두 배 정도 많고
임산부에게 좋은 비타민 B군과 엽산도 풍부해요







 


 

보통 렌틸콩에는 브라운 색과 주황색이 있는데 
색상별로 무슨 차이가 있는지 궁금해하시는 분들이 있을거예요
그건 바로 껍질의 유무 차이


홀 브라운 렌틸콩은 도정하지 않은 원상태의 렌틸콩이에요 현미처럼 말이죠 ^^
그래서 브라운 렌틸콩의 껍질을 벗기면 주황색 렌틸콩이 된답니다

다노샵의 홀 브라운 렌틸콩은 껍질까지 통으로 드실 수 있는 도정전의 렌틸콩입니다


다노에서 알이 그대로 살아있는 홀 브라운 렌틸콩을 추천하는 것은
껍질이 있는 홀 브라운 렌틸콩의 식이섬유가 3배 가량 더 많기 때문이에요
이왕 좋은 렌틸콩 드시는거 풍부한 영양 그대로 드시는게 좋으니까요










렌틸콩을 맛있게 즐기는 방법을 알려드릴게요


1. 깨끗하게 씻어 미리 30분 불려놓기
2. 렌틸콩 3배 양의 물을 넣고 20분정도 삶기


이렇게 삶으셔서 샐러드로 활용하셔도 좋고 물에 살짝 불린 상태에서 쌀과 함께 밥을 지어 드셔도 좋아요이효리씨의 레시피를 보면 삶은 렌틸콩을 올리브유와 식초 살짝 넣고 볶아서 드시더라구요


단, 너무 푹 삶으면 모양이 으깨질 수 있으니 조심하세요 :)
대신 아이가 먹어야 하는 경우나 부드러운 식감을 좋아하시면 조금 더 오래 익히시면 좋아요






 

 

 


[토렌토렌카레에 필요한 재료]

*2인분 기준*
렌틸콩 3스푼
카레 2~3스푼
물 두컵
렌틸콩+잡곡을 넣어 지은 밥
토마토 1개
당근 1/3개
양파 1/3개
브로콜리 반 주먹
감자 1/2개
올리브 오일 or 코코넛 오일
파슬리(생략 가능)


step.1
렌틸콩 3스푼을 물에 20분 정도 불려주세요.

step.2
 그 사이 토마토와 나머지 야채들을 한 입 크기로 썰어 주세요.

step.3
예열된 팬에 올리브유나 코코넛 오일을 두르고 2번의 채소들을 넣고 2~3분 볶아 주세요.

step.4
 불린 렌틸콩과 물 두 컵을 넣어준 뒤 10분간 끓여주세요.

step.5
어느 정도 채소가 익으면 카레 2~3스푼을 넣고 조금 더 맛있게 끓여주세요.

step.6
 렌틸콩으로 지은 밥 위에 카레를 얹고 파슬리 가루를 솔솔 뿌려 드시면 끝!

렌틸콩 토마토 카레 
 
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28 쬬아요 [1] 5점

콩 싫어하지만 단백질 섭취하려고 억지로 먹었는데

렌틸콩 맛있어여 ㅎㅎ

저는 그냥 삶아서 렌틸콩만 퍼먹습니다

껍질 있는 렌틸콩이라 넘 오래삶으면 퍼지고 껍질이랑 알맹이랑 따로놀아서 식감이 구려용

전약간 덜익혀서 먹는게 맛있는거 같아요.. 괜찮은건진 모르겠지만...


27 맛 좋은 렌틸콩. HIT[1] 5점

렌틸콩 말로만 듣고 티비로만 보다가

다노에서 좋은 상품으로 구매해서

먹어 보았습니다.언니에게도 한 봉지 주었답니다.^^(좋은건 함께ㅎㅎ)

밥 지을때마다 넣어서 먹는데 고소하고 맛있습니다.

믿고 구매할수 있는 다노샵이라 감사합니다.

애정하는 쇼핑몰이 될 것 같습니다.

아니, 이미 애정..^^ㅎㅎ

언니,친구에게도 추전 했습니다. 다노샵ㅎㅎ

잘 먹겠습니닷.

26 맛있어요 그런데 돌.... HIT파일첨부[1] 4점 하 맨날 눈팅만 하다가 후기쓰려고 가입했네요..
렌틸콩 첨먹어보는데 고소하니 맛있어요
근데 돌 뭐에요ㅠㅠ이빨나갈뻔했어요...ㅠ
25 맛있어요 그런데 HIT파일첨부[1] 5점 엄마가 요즘 콩 유전자 조작 된 콩 많다고 괜한 걱정을 하시네요. 원산지가 호주라서 조금 불안한 것도 있어서요. 가격도 조금 더 나가는편인데 유전자 조작된건 아니죠? 질문 란에서 물어봤어야 했는데.. 아무튼 그런부분도 정보에 써주시면 더 좋을것 같아요 ! :)
24 굿~!! HIT[1] 5점 밥에섞어먹으니 좋네요

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32 혹시 볶아먹을 수 잇을까요? 최수빈 2016-11-19
31    답변 혹시 볶아먹을 수 잇을까요? 다노언니 2016-11-21
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