직접 갈아쓰는 컬러풀 통후추

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상품명 직접 갈아쓰는 컬러풀 통후추
소비자가 5,000원
판매가 4,700원
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짜잔, 이번 제품은 직접 갈아서 쓸수 있는 혼합후추 그라인드예요 :)
요리하기 좋아하는 다노블리들을 위한 머스트해브 아이템이라고 할수 있죠

우리가 일반적으로 갖고 있는 후추가루가 아니라 직접 갈아 쓸수 있는 분쇄기가 내장된 통후추거든요







 





고급 레스토랑에서 직접 통후추 갈아 주는걸 보신적 있죠?

그 자리에서 갈아주는 통후추의 향은 우리가 일반적으로 집에서 사용하는 후추가루의 향과는 많이 달라요 ^^
통후추를 직접 갈아 쓰면 단순히 매콤한 향이 아니라
상쾌하면서 톡쏘는 향이 음식의 맛과 향을 더욱 풍부하게 만들어주거든요

 








다노샵의 컬러풀 통후추는 단순히 흑후추만을 담은게 아니라
백후추, 흑후추 그리고 적후추가 예쁘게 혼합되어 있는 제품이에요



색깔별로 맛과 향에 미세한 차이가 있는데
흑후추는 덜 익은 후추 열매를 따서 말린것이고 백후추는 완전히 익은 열매에 껍질을 제거한 것
그리고 적후추는 후추나무의 종이 다른거예요



 흑후추는 매운맛이 강해 스테이크와 같은 육류에 어울리고

백후추는 생선요리에 잘 어울려요

그리고 적후추는 과일 소스나 샐러드 드레싱으로 자주 쓰이죠~

마치 레드와인을 고기와 함께 화이트 와인을 생선과 함께 즐기는 것과 같아요












다노샵의 컬러풀 통후추는 이 세 종류의 후추가 함께 들어있기 때문에
너무 향이 강하지도 약하지도 않아 어느곳에 사용하셔도 그 맛과 향에 만족하실 거예요 :)
육류 혹은 생선 그리고 샐러드 위에 살짝 뿌리셔도 좋아요!






 




+후추를 잘 사용하는 법+

육류나 생선의 냄새를 제거하고 싶을때는 요리 중간에 넣고
열을 가하면 특유의 향이 많이 날아가기 때문에 요리 마무리 단계에 넣는게 좋아요
통후추는 미리 갈아놓으면 맛과 향이 떨어진다는 것도 명심하시구요!
그리고 후추와 같은 향신료를 이용하면 상대적으로 소금 섭취를 덜 할 수 있다는 것도 알아두세요!









 



 
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5 ㅋㅋ재밌어요 HIT[1] 5점 ㅋㅋ후추갈기잼써요
향도맛도 넘조아용
귀요미후추 살짝요리사된기분 ㅋㅋ
4 소금 대체제! HIT[1] 5점 소금대체용으로 너무조아요~반함
3 맛있어요 HIT[1] 5점

후추를 좋아합니다.

시중에 파는 후추는 이미 갈아서 나와서 향이 진하지 않아도 어쩔수 없이 듬뿍 듬뿍 넣어서 먹었는데

요건 바로 갈아서 쓸수 있게 나오고 가격도 저렴해서 바로 구매 했어요

더 매콤하고 향도 좋구 색깔별로 맛별로 들어 있어서 보기에도 좋구

애들이 더 신났어요 먹지도 않으면서...서로 갈아보겠다고~

같은 제품이긴 한데 좀더 큰것을 백화점에서 판매하고 있더라구요 용량 대비로 비교했을때 여기가 더 저렴해요


2 이거 돌리고 있으면 셰프된 기분 HIT[1] 5점

돌리는 맛이 쏠쏠하네요. 일반 후추보다 맵지 않으면서 음식의 감칠맛을 살려주는 것 같아요

요리고자인 저에게 필수품!! 두유통밀파스타 해먹고 마지막에 통후추와 파슬리로 마무리 했는데

비주얼도 이쁘고 뭔가 더 풍미가 사는 것 같았어요 ㅎㅎ

이제 아무요리에나 다 뿌려 먹는다는ㅋㅋ

없으면 허전한 것 같아요! 생긴 것도 귀요미임 잘쓸게요 다노언니쨩

1 다이어트 조리할때 유용하게 사용중 HIT[1] 5점 물건이네여
하체비만은 염분기 적게먹으래서 소금대신 후추간으로 대체했어요 후추가 지방 태우는데에도 효과가 좋다더라구용 이걸로 요리해먹으면 비싼 레스토랑 음식에서 날거같은 고급진 향신료맛이 나서 져아여 ㅎㅎ

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10 재입고 박유진 2016-09-03
9    답변 재입고 다노언니 2016-09-05
8 비밀글 재입고 김미지 2016-09-02
7    답변 비밀글 재입고 다노언니 2016-09-05
6 뚜껑 HIT 권혜정 2015-06-03

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