직접 갈아쓰는 컬러풀 통후추

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상품명 직접 갈아쓰는 컬러풀 통후추
소비자가 5,000원
판매가 4,700원
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짜잔, 이번 제품은 직접 갈아서 쓸수 있는 혼합후추 그라인드예요 :)
요리하기 좋아하는 다노블리들을 위한 머스트해브 아이템이라고 할수 있죠

우리가 일반적으로 갖고 있는 후추가루가 아니라 직접 갈아 쓸수 있는 분쇄기가 내장된 통후추거든요







 





고급 레스토랑에서 직접 통후추 갈아 주는걸 보신적 있죠?

그 자리에서 갈아주는 통후추의 향은 우리가 일반적으로 집에서 사용하는 후추가루의 향과는 많이 달라요 ^^
통후추를 직접 갈아 쓰면 단순히 매콤한 향이 아니라
상쾌하면서 톡쏘는 향이 음식의 맛과 향을 더욱 풍부하게 만들어주거든요

 








다노샵의 컬러풀 통후추는 단순히 흑후추만을 담은게 아니라
백후추, 흑후추 그리고 적후추가 예쁘게 혼합되어 있는 제품이에요



색깔별로 맛과 향에 미세한 차이가 있는데
흑후추는 덜 익은 후추 열매를 따서 말린것이고 백후추는 완전히 익은 열매에 껍질을 제거한 것
그리고 적후추는 후추나무의 종이 다른거예요



 흑후추는 매운맛이 강해 스테이크와 같은 육류에 어울리고

백후추는 생선요리에 잘 어울려요

그리고 적후추는 과일 소스나 샐러드 드레싱으로 자주 쓰이죠~

마치 레드와인을 고기와 함께 화이트 와인을 생선과 함께 즐기는 것과 같아요












다노샵의 컬러풀 통후추는 이 세 종류의 후추가 함께 들어있기 때문에
너무 향이 강하지도 약하지도 않아 어느곳에 사용하셔도 그 맛과 향에 만족하실 거예요 :)
육류 혹은 생선 그리고 샐러드 위에 살짝 뿌리셔도 좋아요!






 




+후추를 잘 사용하는 법+

육류나 생선의 냄새를 제거하고 싶을때는 요리 중간에 넣고
열을 가하면 특유의 향이 많이 날아가기 때문에 요리 마무리 단계에 넣는게 좋아요
통후추는 미리 갈아놓으면 맛과 향이 떨어진다는 것도 명심하시구요!
그리고 후추와 같은 향신료를 이용하면 상대적으로 소금 섭취를 덜 할 수 있다는 것도 알아두세요!









 



 
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[공지]매달 우수후기자 10분께 적립금 3천원을 드립니다! 다노언니 5점
31 너무 좋아요! [1] 5점

다이어트 시작하고 다노닭 꾸준히 먹고 있는데,

질려가던차 드레싱은 부담스럽고

다노언니처럼 후추를 뿌려먹으면 어떨까 하고 주문했어요

바질이랑 후추랑 같이 뿌려먹으니 넘 향긋하고 좋아요

후각으로 한 번 더 먹는 기분?

별거 아닌데 완전 다른 음식된것 같아요 계속 꾸준히 시켜먹을듯요 ㅎㅎ

30 좋아요 [1] 5점 볶음밥이나 닭가슴살요리하때 자주이용해요
29 너무 맛있어용 HIT파일첨부[1] 5점 생선 구울때든 다른 음식 간맞출때든 다넣어도 맛있고 맛도 풍부해져요 그전엔 ㅇ일반 가루로 되있는 후추만 썼는데 그건 조미료가 들어가있다고 해서 이제품 샀는데 앞으로도 다쓰면 또 살 것 같아요
28 예뻐요. [1] 5점 일단 예뻐서 눈이 가요ㅎㅎㅎ
뚜껑열어보니 일반 후추랑 비슷하면서도 더 향긋한 냄새가 나서 얼른 써보고 싶어요.
27 그다지.. HIT[1] 3점

갈아쓰는 통후추 처음 쓰는데 원래 이런건가요..

 

맛이 좀 특이하네요

 

향신료라..입맛에 적응되기 까지는 좀 시간이 걸릴듯해요^^

 

 

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7    답변 비밀글 재입고 다노언니 2016-09-05
6 뚜껑 HIT 권혜정 2015-06-03
5    답변 뚜껑 HIT 다노언니 2015-06-03
4 비밀글 질문 최은지 2014-11-12
3    답변 비밀글 질문 다노언니 2014-11-13

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