초콜릿의 엄마 카카오닙스 100g

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상품명 초콜릿의 엄마 카카오닙스 100g
소비자가 7,200원
판매가 6,200원
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초콜릿의 엄마 카카오닙스 100g 수량증가 수량감소 6200 (  )
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다노샵에서 준비한 고소한 카카오닙스입니다 :)


카카오닙스가 뭐냐구요?
카카오닙스는 여러분이 사랑하는 초콜릿의 원재료예요
그래서 초콜릿을 낳아준 엄마라고 할 수 있죠








카카오닙스는 카카오빈을 잘 로스팅 한 후, 껍질을 제거하고 잘게 부순거에요
그 이후에, 여러가지 첨가와 가공을 하면 우리가 맛보는 초콜릿이 탄생하는거죠

다시 말해서 초콜릿 가공 전 100% 카카오라고 보시면 돼요!!
최소한의 공정만 들어간 자연 그대로의 원초적인 카카오입니다 :)






 





이미 잘 알고 계시겠지만 카카오에는 폴리페놀이 다량 함유되어 있어요
폴리페놀은 우리 몸에 있는 유해산소를 해가 없는 물질로 바꿔주는 항산화물질 중 하나죠
폴리페놀이 많은 식품으로 유명한 녹차나 와인보다도 훨씬 높은 햠량을 가지고 있어서 노화방지에 도움을 주는 식품이랍니다



 



이런 효능을 알아서인지 카카오는 초콜릿이 발달한 현대가 아닌 예전부터 사랑을 받아온 자연의 선물이에요
고대 마야시대부터 신성한 의식에 사용되기도 하고 자양강장제, 피로회복 음료로도 쓰였다고 해요





 




카카오닙스의 맛과 향이 궁금하신가요?

커피빈에서 진한 커피향을 느낄수 있듯
초콜릿의 원재료인 카카오닙스에서는 진하고 묵직한 초콜릿 향이 나요
단순한 달콤함이 아니라 그윽하고 고소하죠






 





맛과 질감은 견과류와 같아요
단맛이 없지만 다크 초콜릿처럼 쌉싸름하고 견과류처럼 고소해요
오도독~ 씹는 재미가 있죠






 





카카오닙스 활용방법!


사실 국내에서는 카카오닙스를 잘 아는 사람도 없고 구하기도 매우 어려워요~
하지만 미국이나 유럽에서는 이미 견과류 대신 먹거나 요리에도 자주 사용해요
초콜릿의 깊은 향을 느낄 수 있기때문에 설탕이 듬뿍 들어간 초콜릿칩 대신 쿠키를 만들때 넣어주기도 하죠






 


 





그러니 어렵게 생각하지 마세요 :)
베이킹이나 각종 요리등에 토핑으로 올리시면 된답니다 :)
우리나라 음식에서 마무리로 깨를 뿌리듯 음식을 장식할 때 데코레이션으로 사용하셔도 좋습니다





간편하게 오트밀이나 뮤즐리에 카카오닙스를 살짝 뿌려보세요
씹는 맛도 좋아지고 향까지 풍부해진답니다

 


 


 



초콜릿의 원시적 맛을 찾으시는 분
씹는 재미를 느끼시고 싶은 다노블리라면 꼭 한번 드셔보세요
못 먹어본 사람은 있어도 한번만 먹는 사람은 없을거라고 장담합니다 ^^



 


 

 

 
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4 맛있어요 HIT[1] 5점 엄마가 플레인요거트에 견과류넣고 매일 드셔서 사드렸는데 벌써 한봉지 다 드셔서 또 시켰네요.정말 한번만 먹어볼수는 없는듯 하네요 ㅎ 많이 파세요~
3 좋아요♡ HIT[1] 4점 카카오닙스 들어만봤지 첨 먹어봤어요
원래 쌉싸름한 카카오맛 좋아해서그런지
오독오독 씹히는맛도좋고 안달아서 맛있었어요>_<
열자마자 찐한 다크초코냄새도좋구요
쉐이크위에 토핑해먹으니 맛있어요
다만 양이 적어서 별은한개뺐어요ㅎ
2 우왕.. HIT[1] 5점 반티스푼정도로ㅡ쪼끔쪼끔씩먹으면
너무맛있어요 쓰지도않고!!초코맛나구♥
사길정말잘한듯!
1 처음 맛보는 카카오닙스♡ HIT[3] 5점 배송도 하루만에 도착하고 깔끔한포장에 힘이 되는 문구까지ㅜㅜ 감동이였어요 우선 저는 카카오닙스를 처음 맛보는데요
오ㅋㅋ이거 맛있는데요? 카카오원료라서 쓸거라고 생각했는데 진짜고소하고 시원한 맛이 있다고 해야하나? 100%카카오 매스나 분말과는 다른맛이였어요ㅋ 정말 한번만 살 수는 없는듯ㅜ 다 먹고 또 주문할께요ㅋㅋ
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106 비밀글 문의 NEW 최윤희 2017-01-23
105    답변 비밀글 문의 NEW 다노언니 2017-01-23
104 그냥 먹어도 되나요? 조정민 2017-01-22
103    답변 그냥 먹어도 되나요? NEW 다노언니 2017-01-23
102 비밀글 하루 권장량 최윤희 2017-01-18

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