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초콜릿의 엄마 카카오닙스 100g

기본 정보
상품명 초콜릿의 엄마 카카오닙스 100g
소비자가 7,200원
판매가 6,200원
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초콜릿의 엄마 카카오닙스 100g 수량증가 수량감소 6200 (  )
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다노샵에서 준비한 고소한 카카오닙스입니다 :)


카카오닙스가 뭐냐구요?
카카오닙스는 여러분이 사랑하는 초콜릿의 원재료예요
그래서 초콜릿을 낳아준 엄마라고 할 수 있죠








카카오닙스는 카카오빈을 잘 로스팅 한 후, 껍질을 제거하고 잘게 부순거에요
그 이후에, 여러가지 첨가와 가공을 하면 우리가 맛보는 초콜릿이 탄생하는거죠

다시 말해서 초콜릿 가공 전 100% 카카오라고 보시면 돼요!!
최소한의 공정만 들어간 자연 그대로의 원초적인 카카오입니다 :)






 





이미 잘 알고 계시겠지만 카카오에는 폴리페놀이 다량 함유되어 있어요
폴리페놀은 우리 몸에 있는 유해산소를 해가 없는 물질로 바꿔주는 항산화물질 중 하나죠
폴리페놀이 많은 식품으로 유명한 녹차나 와인보다도 훨씬 높은 햠량을 가지고 있어서 노화방지에 도움을 주는 식품이랍니다



 



이런 효능을 알아서인지 카카오는 초콜릿이 발달한 현대가 아닌 예전부터 사랑을 받아온 자연의 선물이에요
고대 마야시대부터 신성한 의식에 사용되기도 하고 자양강장제, 피로회복 음료로도 쓰였다고 해요





 




카카오닙스의 맛과 향이 궁금하신가요?

커피빈에서 진한 커피향을 느낄수 있듯
초콜릿의 원재료인 카카오닙스에서는 진하고 묵직한 초콜릿 향이 나요
단순한 달콤함이 아니라 그윽하고 고소하죠






 





맛과 질감은 견과류와 같아요
단맛이 없지만 다크 초콜릿처럼 쌉싸름하고 견과류처럼 고소해요
오도독~ 씹는 재미가 있죠






 





카카오닙스 활용방법!


사실 국내에서는 카카오닙스를 잘 아는 사람도 없고 구하기도 매우 어려워요~
하지만 미국이나 유럽에서는 이미 견과류 대신 먹거나 요리에도 자주 사용해요
초콜릿의 깊은 향을 느낄 수 있기때문에 설탕이 듬뿍 들어간 초콜릿칩 대신 쿠키를 만들때 넣어주기도 하죠






 


 





그러니 어렵게 생각하지 마세요 :)
베이킹이나 각종 요리등에 토핑으로 올리시면 된답니다 :)
우리나라 음식에서 마무리로 깨를 뿌리듯 음식을 장식할 때 데코레이션으로 사용하셔도 좋습니다





간편하게 오트밀이나 뮤즐리에 카카오닙스를 살짝 뿌려보세요
씹는 맛도 좋아지고 향까지 풍부해진답니다

 


 


 



초콜릿의 원시적 맛을 찾으시는 분
씹는 재미를 느끼시고 싶은 다노블리라면 꼭 한번 드셔보세요
못 먹어본 사람은 있어도 한번만 먹는 사람은 없을거라고 장담합니다 ^^



 


 

 

 
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183 맛있어요~~! [1] 5점

초콜렛을 너무좋아하는데 다이어트중이라 못먹고
카카오닙스 처음 주문해봤는데, 초코향나서 너무좋네요
오트밀과 같이 먹는데 카카오닙스 먼저 찾아서먹게돼요...ㅋ

182 카카오닙스! [1] 5점 저는 카카오닙스를 처음먹어봤는데 참 신기한맛이네요ㅋㅋ그냥 생으로 먹었을때는 쓰기만한데 요거트에 넣어먹으니 초콜렛맛도 살짝나는거같고~ 요새 한창 요거트만들어먹는데 재미들려서ㅋㅋ견과류두어가지 넣어먹기 심심해서 더넣어먹을거없나 찾아보다가 카카오닙스를 발견해서 주문햇는데 잘한거같아요 ㅋㅋ한봉지만 주문하려다가 두봉지주문한것도!ㅎㅎ다먹으면 또 구입하러올게요
181 이거진짜 강추에요..!!! HIT[1] 5점

집에 엄마가 사다놓으신

카카오닙스가 있는지 모르고..!!!

다노샵에서 주문을 했는데

엄마가 사오신것보다 훨씬 향도 강하고 더 고소한 느낌이에요 ㅋㅋ

두유에 한줌, 무지방 요거트에 한줌

이런식으로 잘 먹고있습니다.


다 먹으면 재 구매 할 생각이에요!

180 맛잇쪄염 HIT[1] 5점

나의 폴리페놀을 위하여 ㅎㅎ

179 카닙! HIT[1] 5점 타사 카카오닙스는 바닥부분으로 갈수록 거칠어지고 돌씹는 식감이 나는데, 다노꺼는 처음부터 끝까지 엄선된 좋은 부분만 있더라구요:-) 맛도 좋고 향도 깔끔하고..! 그래서 재구매 합니당ㅎ 강츄!

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117 비밀글 문의요! 박주희 2017-02-23
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