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초콜릿의 엄마 카카오닙스 100g

기본 정보
상품명 초콜릿의 엄마 카카오닙스 100g
소비자가 7,200원
판매가 6,200원
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초콜릿의 엄마 카카오닙스 100g 수량증가 수량감소 6200 (  )
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다노샵에서 준비한 고소한 카카오닙스입니다 :)


카카오닙스가 뭐냐구요?
카카오닙스는 여러분이 사랑하는 초콜릿의 원재료예요
그래서 초콜릿을 낳아준 엄마라고 할 수 있죠








카카오닙스는 카카오빈을 잘 로스팅 한 후, 껍질을 제거하고 잘게 부순거에요
그 이후에, 여러가지 첨가와 가공을 하면 우리가 맛보는 초콜릿이 탄생하는거죠

다시 말해서 초콜릿 가공 전 100% 카카오라고 보시면 돼요!!
최소한의 공정만 들어간 자연 그대로의 원초적인 카카오입니다 :)






 





이미 잘 알고 계시겠지만 카카오에는 폴리페놀이 다량 함유되어 있어요
폴리페놀은 우리 몸에 있는 유해산소를 해가 없는 물질로 바꿔주는 항산화물질 중 하나죠
폴리페놀이 많은 식품으로 유명한 녹차나 와인보다도 훨씬 높은 햠량을 가지고 있어서 노화방지에 도움을 주는 식품이랍니다



 



이런 효능을 알아서인지 카카오는 초콜릿이 발달한 현대가 아닌 예전부터 사랑을 받아온 자연의 선물이에요
고대 마야시대부터 신성한 의식에 사용되기도 하고 자양강장제, 피로회복 음료로도 쓰였다고 해요





 




카카오닙스의 맛과 향이 궁금하신가요?

커피빈에서 진한 커피향을 느낄수 있듯
초콜릿의 원재료인 카카오닙스에서는 진하고 묵직한 초콜릿 향이 나요
단순한 달콤함이 아니라 그윽하고 고소하죠






 





맛과 질감은 견과류와 같아요
단맛이 없지만 다크 초콜릿처럼 쌉싸름하고 견과류처럼 고소해요
오도독~ 씹는 재미가 있죠






 





카카오닙스 활용방법!


사실 국내에서는 카카오닙스를 잘 아는 사람도 없고 구하기도 매우 어려워요~
하지만 미국이나 유럽에서는 이미 견과류 대신 먹거나 요리에도 자주 사용해요
초콜릿의 깊은 향을 느낄 수 있기때문에 설탕이 듬뿍 들어간 초콜릿칩 대신 쿠키를 만들때 넣어주기도 하죠






 


 





그러니 어렵게 생각하지 마세요 :)
베이킹이나 각종 요리등에 토핑으로 올리시면 된답니다 :)
우리나라 음식에서 마무리로 깨를 뿌리듯 음식을 장식할 때 데코레이션으로 사용하셔도 좋습니다





간편하게 오트밀이나 뮤즐리에 카카오닙스를 살짝 뿌려보세요
씹는 맛도 좋아지고 향까지 풍부해진답니다

 


 


 



초콜릿의 원시적 맛을 찾으시는 분
씹는 재미를 느끼시고 싶은 다노블리라면 꼭 한번 드셔보세요
못 먹어본 사람은 있어도 한번만 먹는 사람은 없을거라고 장담합니다 ^^



 


 

 

 
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169 맛있어요~ [1] 5점 처음먹어봤는데 요거트에토핑으로올려먹어봤는데 씁쓸하기도하고 초콜릿향도나고 맛있네요~^^
168 생각보다 쓰지않고 심지어 맛있음ㅎ [1] 5점 평소 단거는 안좋아하구요.tv보다가 다이어트에도 좋구 항산화식품에 슈퍼푸드라고 들어서 구입하게 되었어요.식감 좋구요.전 갠적으로 넘 맘에드는 간식?입니다ㅎ
167 중독적인 맛과 식감! HIT파일첨부[1] 5점 초콜렛을 넘나 사랑하는 다이어터입니다 ㅋㅋ 처음 먹었을때는 이게뭐야..? 했었어요. 향은 초코초코한데 아무맛도 안느껴졌었거든요. 그런데...왜죠?왜때문에 계속 손이가는거죠? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 중독적이에요 ㅜㅜ ㅋㅋㅋ 고소 쌉싸름한 맛도 좋지만 식감이 진짜 예술이네요 ㅋㅋ 씹는맛이있어요!! 확실히 다른 군것질 생각도 잘 안나구요 계속 손이가는데..그래도 과유불급이겠죠? ㅋㅋ 앞으로 이런 간식 더 만들어주세용^_^
166 맛이 괜찬네요 ㅋ [1] 5점 다크초콜렛 생각하고 쓰겟구나 싶었는데 첫향은 완전 초콜렛이구요!
맛도 약간 초콜렛 맛이 나면서 쓴맛도 잇고 씹는 맛고 있고~~
초콜렛 생각날때 최고의 간식인듯
165 와..진짜 여태먹은것중 최고 HIT파일첨부[1] 5점 저 여태 유명한 카카오닙스 다먹어봣눈데
역시 초콜릿 본고장 가나꺼라 그런지 이물질도 안씹히고
부드럽고 초콜릿맛에 너무 마싯서서 눈물날지경ㅜㅜ
그전엔 억지로 먹었었는데 다노꺼는 그냥 마싯서서
퍼먹을정도에요 두봉삿는데 돈이 하나도 안아까워요
또살거에요오오오 감사합니당ㅜㅜ

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102 비밀글 하루 권장량 NEW 최윤희 2017-01-18
101    답변 비밀글 하루 권장량 NEW 다노언니 2017-01-18
100 비밀글 카페인 함량 박윤선 2016-12-07
99    답변 비밀글 카페인 함량 다노언니 2016-12-07
98 유통기한? 최아사 2016-10-22

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