멩가졸리 8년산 유기농 발사믹 식초

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상품명 멩가졸리 8년산 유기농 발사믹 식초
소비자가 34,000원
판매가 28,900원
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멩가졸리 8년산 유기농 발사믹 식초 수량증가 수량감소 28900 (  )
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8년을 숙성시킨 유기농 발사믹 식초를 소개할게요




발사믹 식초는 이탈리아 사람들에게 간장과도 같은 음식이에요

없어선 안 될 가장 기본적인 식재료이고 모든 가정에서 구비하고 먹지만, 오랜 시간 귀하게 만든 간장을 맛보긴 참 힘들죠





 




발사믹(Balsamic)은 이탈리아말로 '향기가 좋다'라는 의미예요


향이 좋고 깊은 맛을 지닌 최고급 발사믹 식초는 

단맛이 강한 포도즙을 나무통에 넣고 여러 번 옮겨 담아 숙성시킨 포도주 식초이죠

그래서 얼마나 깨끗하고 좋은 재료를 가지고 만들었는지

어떤 통에 몇 번을 옮겨 담았는지

그리고 얼마나 오래 숙성시켰는지에 따라 그 맛과 향이 천차만별로 달라진답니다






 




요즘엔 발사믹 식초를 쉽게 구할수 있지만

첨가물 없이 제대로 된 발사믹 식초를 구하기란 하늘의 별따기와 같아요

이름만 발사믹이지 원재료가 엉망인 경우가 많거든요



마트에서 구입하는 발사믹 식초 한번 체크해보세요

진짜 발사믹에는 절대 들어갈 수 없는 정제수는 기본이고

 각종 인공향과 카라멜색소, 액상과당까지 듬뿍 들어가 있는 경우가 많아요




 

 

 

 




그래서 열심히 고르고 고른 다노샵 발사믹 식초 
어떤 점이 다른지 소개해드릴게요





1. 유기농 청포도

유기농 방식으로 재배한 건강한 청포도를 이용해 맛좋은 발사믹 식초를 만들었어요




 



2. 첨가물 노노!

원재료 좀 살펴볼까요? 유기농 포도농축액 60%, 유기농 와인식초 40%
달랑 이게 끝!! 정말 심플하디 심플할 만큼 첨가물 하나 없이 기본재료에 충실했어요
기본 재료가 좋은데 인공향이나 색을 넣을 이유가 있을까요?




 




3. 8년간의 긴숙성

매년 다른 재질의 나무통에 여러번 옮겨 담아 8년간 숙성을 거쳤어요
이런 번거로운 작업을 하는 이유는 목질이 다른 통에서 나는 향을 통해 독특한 향과 풍미를 가질 수 있기때문이에요






 





또 한가지, 참고하실 점!
디자인과 병의 퀄리티도 남달라요
특히나 고급스러운 코르크 마개형이라는 것! ^^


단순한 뚜껑이 아닌 와인처럼 코르크 마개로 닫혀있는 고급스러운 제품이에요
나무로 된 코르크 마개를 열고, 
사용하실때는 주둥이 마개를 꽂아 더욱 편하게 사용하세요^^

 


 

 





발사믹 식초는 숙성 기간이 길면 길수록 향기와 풍미가 좋으며 그만큼 가격대도 높아져요
그렇다보니 이 제품도 250ml라는 작은 용량에도 3만원대의 높은 가격대를 갖고 있어요
하지만 다노샵에서는 우리 다노블리들만을 위해 온라인 최저가보다 더 저렴한 가격으로 진행합니다






 



평소 가벼운 드레싱을 찾고 있는 분,
이탈리아 요리를 즐기고 발사믹 식초 좀 먹어봤다 하는 분이라면 꼭 추천드리는 상품이니
8년 동안 숙성된 프리미엄 발사믹 식초를 꼭 한번 맛보세요!





 



 

※ 화학적으로 합성한 이산화황을 넣지는 않았지만 와인이 발효되는 과정에서 자연적으로 발생되는 이산화황이 들어있을 수 있으니

알레르기에 민감하신 분들은 구입시 주의해주세요!!



<성분 시험성적서>



 
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38 발사믹 식초 좋아하는데 진짜 강추 HIT[1] 5점 고급스러운 용기에 맛도 깊으니 넘 좋네요
37 자극적이지 않고 맛있어요 HIT파일첨부[1] 5점 드레싱 없이 2주 내내 샐러드 먹다가 질려서 살까 말까 고민 진짜 많이 했거든요 ㅠㅠ 과거에 발사믹 식초 향이 너무 진해서 못 먹었던 기억이 아직까지 남아있어서 같이 먹던 친구랑 아저씨 발냄새 난다고까지 할 만큼 안 좋은 기억이라 예전이랑 똑같은 냄새 똑같은 향이면 어쩌지 싶었는데 😲😲😲😲
다노샵에서 산 발사믹 식초는 자극적이지도 않고 먹으면 포도향이 은은하게 나서 맛있어요! 이제 샐러드 먹는 시간이 즐거울 것 같아요 ㅎㅎ 좋은 제품 공수해 주셔서 고맙습니다 :D
주위에 다이어트하는 친구들 있으면 추천하고 싶을 만큼 괜찮아요! 저처럼 발사믹 식초에 대해 어두운 과거를 갖고 계신 분들은 고민하지 말고 사세요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
36 오늘먹었어여 HIT[1] 5점 진짜 상큼하고 깔끔해서 넘 맛나요 잘먹겠습니다
35 아까워서 못먹을듯 HIT파일첨부 5점 전에 다노 발사믹크림먹어보고 식초도 기회되면 사봐야지 했는데 결국 질렀어요ㅋㅋㅋ 내일은 얘랑 올리브오일이랑 샐러드 해먹을거에요!!!
34 아직 개봉전! HIT파일첨부[1] 5점 타 쇼핑몰보다 저렴하기도 하고 샐러드에 곁들여
먹으려고 주문했습니다~ 배송빨리왔는데
맛도 궁금하네용>< 가격에 비해 작기는 한데
맛이 어떨지..^~

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72 마개 홍민정 2017-06-27
71    답변 마개 NEW 다노언니 2017-06-28
70 재입고.................. 김지수 2017-06-12
69    답변 재입고.................. 다노언니 2017-06-13
68 재입고.................. 김지수 2017-06-12

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